TUTORIAL MEMBUAT SAMBAL PECEL

Bagi sobat blogger, kali ini saya akan membagikan tips dalam membuat sambal pecel, ikuti langkah langkah berikut ini :

v  Siapkanlah peralatan dan bahan-bahan sebagai berikut :

Peralatan yang diperlukan :

1.      Layah & Ulekan

2.      Wajan

3.      Mangkuk

4.      Solet

5.      Sendok

Bahan yang diperlukan :

1.      Kacang tanah ¼ kg

2.      Gula Merah ¼ kg

3.      Cabai 1,5 ons

4.      Cabai Merah ½ ons

5.      Garam 2,5 sdm

6.      Bawang putih 12 siung

7.      5 lembar daun jeruk purut

8.      1 cm kencur

9.      Minyak goreng 300 mL

v  Tahapan proses pembuatan sebagai berikut :

1.Goreng kacang tanah.

2.Kemudian goreng bawang putih dan cabai

3.Tumbuk kacang tanah yang sudah digoreng sampai lembut, kemudian pindahkan ke mangkuk.

4.Tumbuk bawang putih, cabai, daun jeruk purut dan kencur sampai lembut, kemudian campurkan dalam mangkuk yang sudah berisi kacang goreng.

5.Tumbuk gula merah hingga lembut, lalu campurkan dengan kacang goreng dan bumbu, tumbuk terus sampai lembut.

untuk link videonya sebagai berikut :

Share :